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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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立院新開議，多位民進黨立委提出廢除國父遺像、定鄭南榕紀念日、廢除紅十字會等高度政治性法案修正，引起各界議論。據轉述，總統當選人蔡英文24日以黨主席身分在中常會踩煞車，蔡裁示，對於政治敏感度高或重大政策的議題，應透過黨團會議或內部政策機制，讓更多人一起討論。

蔡也認為，希望未來立法院黨團要建立政策內部溝通的機制，中央黨部政策會與智庫也應該跟黨團建立重大議題討論的機制，以整體運作方式，達成政策目標。

據了解，過去蔡英文頗為重視，在每週一邀黨籍立委出席共商立院議題攻防的黨政協調會報，近期也將在略微修正後，重新恢復舉行，並將過渡到520，未來執政後，強化黨中央和立院黨團的溝通。

全面處理轉型正義，主要是釐清歷史真相

針對轉型正義、黨產問題問題，蔡在昨天受訪時，就提到應建立機制，全面處理轉型正義的問題。但主要目的就是在於釐清歷史的真相，讓大家有一個討論的機會，讓社會不會在過去的歷史事件中分裂，能夠因為處理轉型正義的事情，這個國家可以團結往前走，也希望能和國民黨就黨產爭議坐下來談。

據指出，對近來綠委多項敏感政治性提案，今天常會中，在立院黨團總召柯建銘於常會內就近期立院狀況進行報告後，蔡也主動說，民進黨做為國會最大黨，議題設定應該要有整體戰略思維，對於政治敏感度高或重大政策的議題，應透過黨團會議或內部政策機制，讓更多人一起討論，設定完整作法和步調，讓外界看到黨團整體問政的節奏感。

蔡也強調， 既然黨團已經提出優先法案清單，就應該以優先法案為核心，全力推動社會關注的立法。

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