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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
哪家銀行借款利率最低,一家一家去比較好麻煩
中國時報【藍孝威、陳柏廷╱北京報導】
中共總書記習近平昨天表示,大陸對台灣的大政方針是明確的、一貫的,不會因為台灣政局變化而改變。他一共強調了3次「九二共識」,包括歷史事實、核心意涵、共同政治基礎,如此兩岸關係就可以保持良性互動。這是民進黨總統當選人蔡英文520上台前,大陸最高領導人亮出的對台政策底線。
不隨政黨輪替改變
習近平5日下午參加他所在的十二屆全國人大四4次會議上海代表團審議,在發言結尾時提到了兩岸關係,雖然沒有點名蔡英文,但句句都意有所指。
面對台灣政黨輪替,民進黨即將上台,習近平強調,大陸對台大政方針是明確的、一貫的,不會因台灣政局變化而改變。
習近平說,大陸將堅持「九二共識」政治基礎,繼續推進兩岸關係和平發展。「九二共識」明確界定了兩岸關係的性質,是確保兩岸關係和平發展行穩致遠的關鍵。
放棄九二面臨修正
習近平強調,承認「九二共識」的歷史事實,認同其核心意涵,兩岸雙方就有了共同政治基礎,就可以保持良性互動。大陸將持續推進兩岸各領域交流合作,深化兩岸經濟社會融合發展,增進同胞親情和福祉,拉近同胞心靈距離,增強對命運共同體的認知。
由於之前王毅部長在美國CSIS會談中提及,台灣領導人應該認同自己所訂定的憲法,被外界解讀成只要台灣遵守憲法一中、大陸可不提九二共識。習近平昨天3度強調「九二共識」的重要性,已經讓原先的解讀面臨修正。
習近平還說,大陸將堅決遏制任何形式的「台獨」分裂行徑,維護國家主權和領土完整,絕不讓國家分裂的歷史悲劇重演。「這是全體中華兒女的共同心願和堅定意志,也是我們對歷史對人民的莊嚴承諾和責任。」
九二是兩岸政治基礎
習近平說,上海及周邊地區有不少台資企業,和台灣的往來和交流合作比較多。兩岸同胞是命運與共的骨肉兄弟,是血濃於水的一家人。兩岸同胞對推進兩岸關係和平發展充滿期待,大陸不應讓他們失望。兩岸關係和平發展成果需要兩岸同胞共同維護,開創共同美好未來需要兩岸同胞共同努力,實現中華民族偉大復興需要兩岸同胞攜起手來同心完成。
這是習近平上台後,第二次藉著全國兩會召開期間,親自釋放對台政策。去年兩會,習近平藉著到政協的台聯、台盟、民革聯組會議上,強調「九二共識」對兩岸關係的重要性。他當時指出:「如果兩岸共同的政治基礎遭到破壞,則基礎不牢,地動山搖。」
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