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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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圖為2007年，蔡英文（左）、翁啟惠為宇昌案召開記者會。（本報資料照片）中國時報【楊舒媚╱新聞幕後】

生技業在總統當選人蔡英文的總統路上，常造成震撼。2012年，宇昌案是對手攻擊她的利器；2016年當選總統後還沒上任，與浩鼎生技的好交情又讓其惹議，逼得蔡不得不快刀斬亂麻，在「選後把家人投資利益迴避列520就職應處理事項」不足止血後，其兄嫂立刻宣布富鈦所投資，包括浩鼎股票，交專業信託全權管理等方式，壯士斷腕。

宇昌與浩鼎是兩個獨立公司，背後卻有牽引的絲線。

宇昌是2007年時，國發基金投資成立宇昌公司的門檻資金，因取得專利時程太趕募不滿，當時專利談判有成立公司時限，為避免政府過去談判取得的專利技術和募資白費，科技界重量級的陳良博、翁啟惠、李遠哲等人，邀請已非政府官員的蔡英文擔任公司董事長，希望以其聲望與人脈，讓公司募款能順利完成。

當時蔡英文「拔刀相助」，回頭商請家族眾人合計投資1億多資金，協助宇昌渡過難關；2014年，美國FDA正式核准該公司愛滋病新藥TMB-355，公司股價狂飆，國發基金持有4萬張股份，宇昌生技投資計畫等於幫國庫賺了70億元。

浩鼎雖研發的是乳癌新藥，但與宇昌在人脈網絡是交集的。浩鼎的乳癌新藥，是由中研院院長翁啟惠技術轉移；浩鼎也有蔡英文的哥哥蔡瀛陽涉入投資。

從宇昌到浩鼎，足見翁啟惠、蔡家和蔡英文，在生技界互動之綿密。翁啟惠因專業與宇昌案的患難交情，備受蔡敬重，其副手陳建仁，便是由翁啟惠與李遠哲推薦。蔡家則一直是蔡英文最堅強後盾。民進黨有難，蔡英文回蔡家調錢；宇昌有事，蔡調動的也是家族資金。

蔡英文、蔡家、翁啟惠，把宇昌扶持起來，但過程備受艱辛，蔡英文還因此在總統路上絆倒。不過，畢竟投資宇昌時蔡英文非官員身分，事後相關調查也證明清白。

如今，蔡已是準總統身分，與浩鼎的互動，外界會用更高倍數放大鏡看。翁、蔡家、蔡英文這鐵三角，確實要更小心政商關係的檢驗。