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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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維冠搜救在13日下午3點57分救出最後一位罹難者─大樓管理委員會謝姓主委後，搶救工作正式告一段落，市長賴清德率領局處首長深深一鞠躬，感謝全國各縣市救難人員投入搶救工作，以及國際社會的關心與支持，現場並默哀1分鐘，表達對不幸罹難民眾的追思。

賴市長表示，這場震災造成維冠金龍大樓傾倒，根據戶籍資料及民眾報案，經全力搜救後，共救出289人，生還者175人，罹難者114人，送醫96人。 賴市長指出，有個特別的個案，就是常在A棟1樓燦坤出入的1位林小姐，目前還不知道她的行蹤，因為自2月5日晚上11時至2月6日地震發生後，就沒有人知道她的去向，經家屬同意後，暫列為失蹤人口。但市府仍沒放棄，已請永康警察分局調閱附近監視器，希望能找到林小姐。 有關震災後續復建工作及各界援助款項事宜，賴市長表示，後續採全方位進行，包括災區消毒和廢棄物搬離作業，永大路是交通要道，要儘快先單線通車，希望復建工作能獲得中央協助。

另由於年假，金融機構休假，目前匯入市府的震災援助金額8000多萬元，上班後才會入帳，市府將成立委員會以公開透明方式管理各界善款，讓受災戶能獲得妥善的照顧。 至於受災戶照顧方案，短期以先行安置受災戶到各活動中心、以及市區各旅館或飯店；中期是市府有租金補助辦法，如一家3口就補助6千元，補貼時間最長為2年；長期則是協助受災戶重建家園，但這要看社會善款是否足夠，以及受災戶或其家屬的意見是否一致。目前市府會先行做好短期和中期的照顧方案。

市府將整合各局處專業人員成立聯合服務中心，協助對民眾身心靈的撫慰，市府對每名罹難者致送慰問金200萬元，加上法定慰問金100萬元，共300萬元；至於重傷者每人50萬元，輕傷者20萬元，而且受災戶每戶也有10萬元生活安定費；如果家庭只剩下年幼小孩，且無親友願撫養，市府將負起責任，安排到社福機構安置，讓小孩得到妥善的照顧及以後教育等問題。

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