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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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中國時報【尹德瀚╱綜合報導】
沙烏地阿拉伯什葉派教長艾尼姆遭處決後，伊朗基本教義派民眾激烈回應，圍攻沙國駐伊朗大使館，沙國也立刻以主動斷交還以顏色，並有其他國家跟進。《紐約時報》分析說，沙、伊兩國這回交手，伊朗有可能是中了沙國的圈套，導致其國際地位又要陷入孤立。
為了打破孤立局面，伊朗近年來做了不少努力，包括去年中和美國為首的「5常加1集團」簽訂核協議，並積極參與敘利亞和平進程，旨在改善形象並藉此重新回到國際舞台，不料一個艾尼姆事件有可能讓其努力毀於一旦。
伊朗這幾年溫和派勢力抬頭，基本教義派為主的強硬派氣燄收斂許多，但在艾尼姆事件的刺激下，大批教眾重上街頭示威；什葉派教士梅伯迪說，「他們（沙國當局）明知我們不可能袖手旁觀」。但如此一來，伊朗又被貼上挑釁者的標籤。
敘利亞和平談判定於本月25日在日內瓦召開，伊朗和沙國均受邀參加，伊朗原本期盼藉此提升國際地位，不料在此時為了艾尼姆事件與沙國鬧翻，等於是逼美國在其盟邦沙國和伊朗（美須借重伊對付「伊斯蘭國」）之間選邊站，也讓該區域遜尼派與什葉派之爭檯面化。
什葉派教士梅伯迪說，沙國在此敏感時機處決艾尼姆，擺明是要擴大遜尼派與什葉派之間的裂痕，遺憾的是，他們料準了我們會過度反應，並且用來作為再度孤立伊朗的把柄。
包括總統魯哈尼在內的伊朗務實派官員，都不希望看到這個局面。魯哈尼上月說，在核協議達成之後，國際社會對伊朗的制裁即將解除，伊朗經濟即將對全世界開放。他還說，本區域有些反動國家（意指以色列和沙國）企圖阻擋核協議，「但他們失敗了」。
魯哈尼未點出的是，該協議在伊朗國內並未獲得一致支持，很多人認為伊朗對外國讓步太多。更值得注意的是，伊朗國會大選將於2月舉行，改選最高精神領袖的什葉派教士會議也將召開。換言之，強硬派很可能趁機打擊魯哈尼為首的溫和派。
伊朗前國安會成員夏莫哈馬迪說，誰能從這場政治風暴得利？當然是強硬派，基本教義派群眾圍攻美國大使館，可謂正中其下懷，他們只想從中獲取選舉利益，卻忽略了大局：「我們需要和平與安寧」。
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