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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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7大工商團體「面試」3位總統候選人今(29)日結束，工商協進會理事長林伯豐給國民黨朱立倫90分，因政見較其他2位具體，回答工商團體的呼籲更清楚，但保留10分沒給分是可行性有疑慮；蔡英文的理念很好、氣勢夠，獲得80分的評價；親民黨的宋楚瑜則是沒給分，理由讓記者自己去想。

此次工商團體與3組候選人的座談，蔡英文首先登場，宋楚瑜第2場出席，朱立倫今天壓軸。

3組候選人誰的表現最好？林伯豐今天對媒體表示，朱立倫提出的政見較具體，對工商界的呼籲比較能充分說明，也因是最後一場，解答的比蔡英文、宋楚瑜清楚、明白。

但朱立倫提出的課徵富人稅、基本工資4年內調至3萬元，林伯豐則持不同意見。

林伯豐認為，如果政府能夠讓產業界發展、改善投資環境，基本工資調漲原則上可以認同，但外勞與本勞的基本工資應該脫勾，因為「效率不同」，稅制及獎勵也都應該區別。若是朱立倫當選，工商團體會再與他討論出勞資雙方都可接受的方案。

「課徵富人稅不妥，會造成貧富對立」，林伯豐說，要讓台灣所得最高的5%者回饋社會，「應該要是心甘情願」，政府可以獎勵高所得者的企業，為青年就學、創業設立基金，這樣會更妥當。

至於國會改革、終結政黨惡鬥，林伯豐說，大家都懂，也知道必須這麼做，但就要看誰的心胸、願景大一點，才做得好。

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