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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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總統候選人辯論會今天(2日)下午在三立電視台舉行，開放美國豬肉議題再度成為交火重點。國民黨總統候選人朱立倫再次批評民進黨總統候選人蔡英文訪美後，對於開放美豬的態度轉變；蔡英文也質疑朱立倫的立場前後不一。而親民黨總統候選人宋楚瑜則重申，自己持「強烈保留」的態度。

總統候選人辯論2日下午登場，在交互詰問時，國民黨總統候選人朱立倫持續在開放美豬進口議題上猛攻民進黨總統候選人蔡英文。朱立倫說，蔡英文在上次辯論中表示同意進口，他質疑民進黨之前一向堅持瘦肉精「零檢出」，蔡英文卻在訪美後態度轉變，根本是出賣豬農、犧牲國人的健康。他說：『(原音)民進黨以前都堅持零檢出，一直都說那叫毒豬、毒牛，蔡主席你今天立場為何轉變？是6月到美國去之後，秘密行程承諾了美國人嗎？你的政策轉彎之前，請問有沒有跟豬農溝通過？有沒有跟所有的國人溝通？』

對此，蔡英文表示，開放的問題言之過早，因為這牽涉非常複雜的談判過程，她會堅持維護國人健康的基本立場，也絕不會犧牲豬農的利益。她並強調，自己到美國貿易代表署(USTR)並未談到美豬議題，反倒質疑朱立倫在訪美時曾說，如果周邊國家對美豬議題立場一致，台灣就沒有立場持不同意見，要求朱立倫應解釋為何立場不一。她說：『(原音)我沒有跟USTR談到具體的美豬的問題，倒是你去了好像也談了不少，你曾經在美國的時候，你說如果周邊國家對美豬的議題立場一致，台灣也沒有立場跟別人不一樣，但是回到台灣，卻說不能拿其他國家標準做為我國的標準，朱主席你要怎麼解釋你的立場不一致呢？』

親民黨總統候選人宋楚瑜則說，台灣要加入跨太平洋戰略經濟夥伴協定(TPP)不全然只是瘦肉精的問題，因此他對開放美豬採「強烈保留」的態度。宋楚瑜並建議未來在與美方談判時，要求美方承諾，若台灣開放進口瘦肉精美豬，美方也要同意台灣把美豬製成豬肉乾再銷回美國；若美方不同意，就表示瘦肉精美豬的確有問題。

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