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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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（中央社記者葉子綱雲林縣20日電）雖然今天天空稍微陰霾，偶而飄著雨滴，國立台灣交響樂團70年團慶巡迴演出，讓斗六的天空瀰漫音樂風，吸引民眾聆賞熱情。

下午在雲林縣斗六市人文公園，國立台灣交響樂團與天主教正心音樂班管弦樂團，攜手舉行「天空音樂會」，從古典到現代、雄壯到優美，讓席地而坐聆聽的民眾，聽得如癡如醉。

國台交指出，從2013年開始辦理「天空音樂會」，今年歡度70歲生日，從3月起分別在台東、嘉義大林、台中大里、彰化等地巡迴演出，受到熱烈歡迎。

今天下午在雲林斗六的天空音樂會，是國台交今年巡迴的最後句點，邀請慈善團體參加，更吸引愛樂人在週日午後齊聚聆賞。

音樂會中邀請「台版蘇珊」、小胖林育群演唱「我會永遠愛你、奇異恩典、人海中遇見你」等歌曲，迎接耶誕節到來，樂團並演出古典到現代的膾炙人口名曲。

包括比才歌劇「卡門」序曲；小約翰、史特勞斯「蝙蝠」序曲；「雷鳴與閃電」波卡舞曲；葛令卡歌劇「魯斯蘭與盧蜜拉」序曲；安德魯、洛伊、韋伯作曲/凱文、凱特改編「歌劇魅影」選曲；迪士尼動畫「冰雪奇緣」選曲；泰德、瑞奇茲改編「向阿姆斯壯致意」等。1041220